LIÁ Cultivators

Filiatra, Messenia, Griechenland

Der Geschmack ist rein, mittelfruchtig und voller frischer Oliven. Ein Geschmack, der als das beste Native Olivenöl Extra Monovarietal der Welt ausgezeichnet wurde. Ein Geschmack, der meisterhaft zwischen bitter und würzig balanciert, wie bitterer Rucola, Rettich und frischer grüner Pfeffer. Ein Geschmack, der dank seines hohen Gehalts an Polyphenolen kräftiger und gesünder macht. Ein Geschmack, von dem Sie nicht genug bekommen können.

Wir machen das beste Native Olivenöl Extra Monovarietal der Welt

Probieren Sie LIÁ auf einer Scheibe warmen Brotes, mit buntem Salat, Ziegenkäse, gekochtem Gemüse, Fisch- oder Geflügelgerichten, molligen Suppen, Nudeln, sogar mit gewagten Desserts. Sie werden es uns später bestimmt danken!

Wir sind an der Spitze und doch auf dem Boden der Tatsachen. Wir wissen, was wir wert sind, aber wir setzen die gute Arbeit bescheiden mit dem fort, was unser Land in Messinien in Griechenland uns all die Jahre grosszügig angeboten hat. Wir sind stolz auf unser LIÁ, auf seinen feinen Geschmack und seine Aromen, auf seine Menschen. Wir haben Wurzeln, die weit in die Vergangenheit zurückreichen, und Zweige, die in die Welt hinausreichen.

Unser Land Filiatra, eine malerische Provinzstadt in Messinien, Griechenland, liegt in der Nähe des Berges Egaleo und wird von den Brisen des Ionischen Meeres gekühlt. In diesem heiligen Land wurden antike Mythen geboren, und epische Geschichten, die in der ganzen Welt bekannt sind, entwickelten sich hier. Hier befand sich in der Antike das Königreich Nestor, aber was ist mit ihm? Ein paar Jahrhunderte später wählte unsere Familie denselben Ort, um ebenfalls ein kleines «Königreich» zu errichten. Wir sind keine Könige, aber wir fühlen uns wie welche. Wir ernten die Früchte unserer Bäume und produzieren das reinste Olivenöl, das die Weisheit der Vergangenheit mit der Innovation der Zukunft verbindet, mit Ethos, Authentizität, Respekt und Liebe für die Menschen und die Natur um uns herum. Wir haben uns dazu verpflichtet, die Güte der griechischen Natur in unserer unverwechselbaren Flasche zu versiegeln und sie mit der Welt zu teilen. Wir sind Cristina und Konstantinos Stribakos, die Träumer, die Macher, die LIÁ-Kultivierer.

Wir ernten die Früchte unserer Bäume und produzieren das reinste Olivenöl, indem wir die Weisheit der Vergangenheit mit der Innovation der Zukunft verbinden, mit Ethos, Authentizität, Respekt und Liebe zu den Menschen und der Natur um uns herum. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Güte der griechischen Natur in unserer unverwechselbaren Flasche zu versiegeln und sie mit der Welt zu teilen.

Aus unserer Geschichte

Aber lassen Sie uns zunächst zurückgehen, als alles begann! Im Jahr 1975 erbten unsere Eltern nur 19 Olivenbäume. Unsere Eltern und diese 19 Olivenbäume zogen uns auf und lehrten uns die wichtigsten Werte, nach denen wir heute noch leben. Wir lernten, die biologische Vielfalt der Umwelt zu respektieren, auf ihre Bedürfnisse zu achten und ihre tägliche Magie zu beobachten ... Die Jahre vergingen und wir wuchsen auf, spielten Verstecken in den Familienhainen, kletterten auf die Äste und schnitzten die Initialen unserer ersten Liebe in die Stämme. Wir haben studiert, sind um die Welt gereist, aber wir sind immer wieder zu denselben Bäumen zurückgekehrt, die uns bis heute Freude und Geborgenheit schenken. 15 Jahre lang haben wir gelernt, unseren Anbauprozess perfektioniert und verfeinert, und wir machen weiter, um unsere Leidenschaft mit Ihnen zu teilen, um das Beste aus unserem Land und aus uns selbst auf den Tisch zu bringen, um Ihnen unsere Wurzeln der Glückseligkeit zu schenken.

Ich bin Cristina. Jeden Morgen wache ich auf und spüre den Tau unserer Olivenhaine. Ich beginne meinen Tag mit selbstgebackenem Brot und LIÁ Olivenöl extra vergine und Ziegenkäse aus Messina, den ich selbst herstelle! Danach finden Sie mich normalerweise in meinem Büro auf dem kleinen Dachboden, wo ich arbeite, E-Mails beantworte und mein Bestes gebe, um LIÁ nicht nur in der Welt, sondern auch in Ihrem Herzen bekannt zu machen.

Ich bin Konstantinos Stribakos. Ich glaube, dass das kleinste Detail einen grossen Unterschied machen kann. Unsere Olivenbäume sind mein Heilmittel für jeden harten Tag. Jeden Mittag, wenn ich mit meiner Familie zu Mittag esse, liebe ich es, meine kleinen Töchter zu beobachten, wie sie LIÁ geniessen. Ich schätze gutes Essen. Deshalb baue ich einen Gemüsegarten an und bewirtschafte auch einen kleinen Bauernhof, damit wir natürliche Produkte geniessen können. Deshalb haben wir LIÁ ins Leben gerufen, um Ihnen das wichtigste natürliche Produkt anzubieten.