Sparkling Juicy Tea: Prickelndes mit 0% Alkohol
«Gutes Essen beginnt hier: Ausgesuchte Weine, Delikatessen und die hausgemachten Ravioli & Malfatti.»
40 Jahre ScalaVini - ScalaGusti
Vor 40 Jahren fing alles mit einer Leidenschaft an. Christoph Künzli entdeckte im Chianti nicht nur grosse Weine, sondern eine neue Berufung. Aus seiner Faszination für Weinimport und eigene Produktion wurde rasch Ernst. Der Bauingenieur ETH tauschte Pläne und Baustellen gegen Reben, Keller und Degustationsnotizen.
Was als Herzensprojekt begann, wuchs Schritt für Schritt. Beziehungen entstanden, Freundschaften vertieften sich, Genuss wurde zur täglichen Arbeit. Aus einer Idee wurde ScalaVini. Aus Wein wurde mehr. ScalaGusti kam dazu. Und wir sind zusammengewachsen.
Vier Jahrzehnte später dürfen wir sagen: Die Zeit fliegt. Die Freude bleibt. Und die Neugier auf alles, was gut ist, treibt uns noch immer an.
Auf 40 Jahre ScalaVini ScalaGusti. Und auf alles, was noch kommt.
«Chianti Classico Isole e Olena» – Ein Klassiker, der nicht stehen bleibt
Pulsierendes Herz
Der Chianti Classico ist der tiefste Ausdruck der Geschichte von Isole e Olena. Er wurde erstmals 1969 erzeugt und wurde rasch zu einem der prägenden Weine der modernen Qualitätsrenaissance des Chianti Classico.
Elegant und komplex, zugleich von grosser Trinkfreude. Über die Jahre hat er seinen Charakter und seine Authentizität bewahrt.
«Lilbert & Fils – Blanc de Blancs Grand Cru aus Cramant, handgelesen, aus erster Pressung, ganz grosses Kino.» Lilbert geniesst diskreten Kultstatus bei Kennern.
«Spaghetti Faella – Der Goldstandard aus Gragnano»
«Il miracolo – Die echte San Marzano»
Ohne Alkohol. Mit viel Geschmack.
Ravioli und Malfatti – mit viel Liebe gemacht
«Reto Künzi, Champagner-Botschafter des Jahres 2018, ist im Buch präsent!»
Unsere Frischteigwarenproduktion
Unsere Produzenten
Preislisten für Gastronomiebetriebe und den Detailhandel
