Pulpo en acetie de oliva Oktopus in Olivenoel A CONSERVEIRA

A Conserveira, Ribeira, Galicien, Spanien

Zart, fleischige Oktopusscheiben in Olivenöl eingelegt. Der Pulpo (Octopus vulgaris) wird auf traditionelle Weise verarbeitet. Nach dem Schneiden, dieser Vorgang wird ausschliesslich sorgfältig von Hand und mit der Schere vollzogen. Die Krake wird von Hand gewaschen und anschliessend schonend auf den Punkt gegart. Die Auswahl der Tentakel werden nach Grösse sortiert um ein einheitliches Aussehen der Verpackung zu garantieren. Das Netz in der Verpackung der Produkte ist im Meer abbaubar. Es ist dasselbe Netz, mit dem die Muscheln an den Seilen befestigen, die an den Flössen hängen.

Glutenfrei: Ja