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Tartufo bianco & pistacchio Goslino

Goslino Famiglie Artigiane, Incisa Scapaccino, Piemonte, Italien

Pistazie auf die piemontesische Art. Für diesen Tartufo verbindet Goslino weisse Schokolade mit 20 % Pistazienpaste und 15 % Pistazien. Die weisse Schokolade bringt die cremige, schmelzende Seite, die Pistazien sorgen für Aroma und Biss. Kräftig nach Pistazie, weich und nussig, ohne unnötig kompliziert zu werden. Gerade diese einfache Kombination macht ihn so gut.

Vegetarisch: Ja

150 g
CHF 9.50
Zum Espresso, nach dem Essen oder einfach zwischendurch, wenn gerade niemand hinschaut.
Weisse Schokolade 52% (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Soyalezithin, natürlicher Vanillextrakt. Kakao min. 28%) Pistazienpaste 20%, Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Pistazien 15%. Kann Spuren von Mandel, Pistazie, Walnuss, Milch enthalten.
Energie: 2388 kJ / 572 kcal; Fett: 38,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 13,2 g), Kohlenhydrate: 48 g (davon Zucker: 45 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 9,5 g, Salz: 0,11 g

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