Cepparello Toscana IGT Isole e Olena

Isole e Olena, San Donato in Poggio, Toscana, Italien

Cepparello von Isole e Olena – Supertoskaner aus 100 % Sangiovese. Einer der grossen Weine der Toskana – kraftvoll, elegant und authentisch. Das legendäre Weingut Isole e Olena liegt im Herzen des Chianti Classico und gehört seit 2022 zur französischen EPI-Gruppe. Cepparello war einer der ersten «Supertoskaner» und wird zu 100 Prozent aus Sangiovese erzeugt – kein Lagenwein, sondern eine Selektion der besten Trauben aus den besten Parzellen. Der Wein reift 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques. Je nach Jahrgang zeigt er Aromen von roten Beeren, feinen Gewürzen und Veilchen, am Gaumen kräftig und doch elegant, mit reifer Säure und langem Nachhall – ein Wein mit Charakter und Potenzial. «Kräftig, elegant, geschmeidig – ein Wein mit grossem Potenzial.» Peter Keller, NZZ Weinkeller

Traubensorten: Sangiovese
Alkoholgehalt: 15.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja