Château Camino Salva Haut-Medoc AOC


Viel Bordeaux für erstaunlich wenig Geld. Den Camino Salva haben wir an der Wine Paris 2025 entdeckt. Probiert, nochmals probiert und ziemlich schnell war klar: Der muss mit nach Leissigen. Für uns einer dieser Bordeaux, bei denen Preis und Wein erstaunlich weit auseinanderliegen, im positiven Sinn. Château Camino Salva gehört zur Familie Kopp und liegt in Cussac-Fort-Médoc, zwischen Margaux und Saint-Julien. Die Reben stehen auf den typischen Kiesböden des Médoc. Cabernet Sauvignon und Merlot bilden das Rückgrat, ergänzt je nach Assemblage durch weitere klassische Bordeaux Sorten. Im Glas dunkle Früchte, Würze und die typische leicht herbe Médoc Art. Die Tannine sind schön geschmeidig, der Wein hat Substanz, bleibt aber zugänglich und macht schon heute richtig Freude.


Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alkoholgehalt: 13.5%


750 ml
2019
CHF 15.50
Zu Entrecôte, Lamm oder einem Schmorgericht. Bei 16 bis 18 °C servieren und vorher eine gute halbe Stunde öffnen.
Sulfite