Bergamotten-Gelée aus Kalabrien limitiert Staud's

Staud’s, Wien, Wien, Österreich

Die Bergamotte entstand durch eine zufällige Kreuzung aus Limette und Bitterorange. Von den Limetten behielt sie die grüne Schale und die runde Form. Staud’s bezieht die Früchte für diesen limitierten Fruchtaufstrich aus Kalabrien.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

250 g

CHF 7.80

Produzent

Staud’s ist eine Wiener Institution am Brunnenmarkt in Ottakring. Die Wurzeln reichen bis 1883 zurück, als Hans Stauds Urgrossvater mit Obst und Gemüse handelte. Hans Staud gründete 1971 das heutige Unternehmen und machte aus Früchten, Gemüse, Marillen, Gurken und viel Wiener Eigensinn eine der grossen Adressen für Konfitüren, Kompotte und feinsaure Spezialitäten. Heute führen Stefan ...

Genusstipps

Der frische, leicht herbe Geschmack macht den Gelée zum perfekten Begleiter für heisse Sommertage, sehr erfrischend etwa verrührt ins Joghurt.

Zutaten

Bergamottensaft aus Kalabrien, Zucker, Geliermittel Pektin. Hergestellt aus 50 g Früchten je 100 g.

Nährwert

Energie: 946 kJ / 223 kcal; Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g), Kohlenhydrate: 53 g (davon Zucker: 53 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0,5 g, Salz: 0 g