Sirup

Bei Sirup bleiben wir bei zwei Klassikern von Staud’s aus Wien: Himbeere und schwarze Johannisbeere. Der Himbeer Sirup bringt rote Frucht, feine Säure und diesen klaren Himbeergeschmack, den man mit Wasser, Mineralwasser, über Eis oder in einem Dessert gut brauchen kann. Auch in einem Glas Schaumwein macht er sich nicht schlecht, wenn man es fruchtiger mag. Der Sirup aus schwarzen Johannisbeeren ist dunkler, würziger und etwas herber. Cassis hat von Natur aus mehr Tiefe als viele andere Früchte und passt deshalb nicht nur als Getränk, sondern auch zu Joghurt, Glace, Desserts oder als kleiner Akzent in der Küche.