Birra Fiadora Blanche di Birra Follina

Birra Follina, Pedeguarda di Follina, Veneto, Italien

Eine Blanche mit feiner Würze Die «Fiadora» von Birra Follina ist eine leichte, handwerklich gebraute Blanche aus dem Veneto. Weizenmalz, Koriandersamen und Bitterorangenschale prägen ihren Charakter. Sie ist unfiltriert, nicht pasteurisiert und wird in der Flasche nachvergoren. Im Glas helles Strohgelb mit einer natürlichen, feinen Trübung und weissem Schaum. Im Duft Zitrus und Gewürze, dazu eine feine Note von Gewürznelke. Am Gaumen leicht und erfrischend. Das Weizenmalz bringt eine dezente Säure, dazu kommen ein schlanker Körper und nur eine ganz feine Bitterkeit.

Alkoholgehalt: 4.5%