Eiswein Weinlaubenhof Kracher

Weingut Kracher aus Illmitz gehört zu den grossen Namen der edelsüssen Weine. Für uns ist Kracher aber nicht nur ein berühmtes Weingut, sondern auch ein wichtiges Kapitel unserer eigenen Geschichte. Christoph lernte bei Alois Kracher, Süsswein neu zu verstehen: Botrytis, Balance, Säure, Konzentration, Reife und die Geduld, auf den richtigen Moment zu warten. ...