Petite Arvine AOC Valais Domaine de Beudon

Domaine de Beudon, Fully, Wallis, Schweiz

Petite Arvine aus den Rebbergen im Himmel. Hoch über Fully liegt die Domaine de Beudon auf einem kleinen Plateau über dem Rhonetal. Hinauf kommt man nur zu Fuss oder mit einer kleinen Seilbahn. Die Reben wachsen hier zwischen 740 und 890 Metern Höhe, umgeben von Föhren, Kastanien und Mandelbäumen. Seit Jahrzehnten wird Beudon biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Die Petite Arvine gehört zu den grossen Spezialitäten des Gutes und zeigt im Jahrgang 2024 ihre trockene Seite. Frisch und geradlinig, mit jener Spannung und salzigen Art, für die Petite Arvine so geschätzt wird. Kein gefälliger Weisswein, sondern einer mit Ecken, Frische und einer ziemlich einmaligen Herkunft.

Traubensorten: Petite Arvine
Alkoholgehalt: 12.7%
Bio: Ja
Demeter: Ja