Gewürztraminer «Grapillon» Vallée d’Aoste DOC Feudo di San Maurizio


Michel Vallet hat über Jahrzehnte gezeigt, wie spannend die unterschiedlichen Rebsorten im Aostatal sein können. Heute führt sein Sohn Pierre diese Arbeit weiter und verantwortet die Weine im Keller. Der Gewürztraminer zeigt sich aromatisch, aber nicht überladen. Im Duft reife gelbe Früchte, etwas Litschi, Blüten und feine Gewürze. Am Gaumen voll und geschmeidig, mit der für das Aostatal wichtigen Frische, die dem Wein trotz seiner aromatischen Fülle einen schönen Zug gibt. Ein kräftiger Gewürztraminer, der seine alpine Herkunft nicht versteckt und gerade deshalb wunderbar eigenständig bleibt.


Traubensorten: Gewürztraminer
Alkoholgehalt: 14.0%
Vegetarisch: Ja


750 ml
2019
CHF 22.00
750 ml
2024
CHF 24.00
Michel Vallet steht für die typischen Traubensorten des Aostatals, für steile Lagen, mineralische Böden und Weine voller Frische und Eigenständigkeit. Heute führt sein Sohn das Weingut mit erstaunlicher Kraft weiter, von der Pflanzung neuer Reben bis zur Produktion und zum Verkauf. ...
Einer der am meisten unterschätzten Sorten, er überzeugt zu geräuchertem, ölig-fettigem Fisch und nimmt es auch locker mit arabischen und asiatischen Gerichten auf.
Sulfite

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