Soave Classico DOC «Campo Vulcano» I Campi

I Campi di Flavio Prà, Monteforte d’Alpone, Veneto, Italien

Der Campo Vulcano ist ein Soave, der auf den vulkanischen Ursprung seines Bodens hinweist. Dieser Wein kommt aus der klassischen Zone der Monteforte d'Alpone-Hügel und wird aus ausgewählten Garganega- und Trebbiano di Soave-Trauben hergestellt. Mit intensiven fruchtigen und exotischen Aromen bietet er hervorragende Trinkbarkeit, Frische, Würze und Harmonie.

Traubensorten: Garganega, Trebbiano di Soave
Alkoholgehalt: 12.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja

750 ml

2023

CHF 20.50

Produzent

I Campi ist Flavio Pràs persönliches Projekt in Venetien: Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone und Lugana, aber immer ausgehend vom richtigen Boden für die richtige Rebe. In den Hügeln zwischen Soave, Valpolicella und den Lessini-Bergen sucht Flavio nicht nach schwerer Wirkung, sondern nach Mineralität, Frische, Würze und sauberer Herkunft. ...

Genusstipps

Passt gut zu leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten, Risotto mit Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Er ist zudem eine gute Wahl zu milden Käsesorten und sommerlichen Salaten.

Zutaten

Sulfite