Sparkling Juicy Tea: Prickelndes mit 0% Alkohol
«Gutes Essen beginnt hier: Ausgesuchte Weine, Delikatessen und die hausgemachten Ravioli & Malfatti.»
«Wenn sich Herbst in Geschmack verwandelt: Kürbis-Ravioli aus der S Fabrik, Quittensaft von van Nahmen, der «Vulcano» von I Campi und der Dolcetto Dogliani von Monterustico – warm, rund, unverkennbar gut.»
«Süsses oder Saures? Bei uns gibt’s Kürbis-Ravioli – mit Stil und ohne Angst.»
«Kräftig wie die Steiermark: Kürbiskernöl von Gölles – nussig, kräftig, unverwechselbar.»
«Still, aber mit Nachdruck: der Vulcano von I Campi»
«Erdverbunden und eigenständig: der Dolcetto di Dogliani von Monterustico G.D.Vajra.»
«Fein, golden, charakterstark: Konstantinopeler Apfelquitte von van Nahmen.»
Saftig und schäumend – ohne Alkohol!
Ravioli und Malfatti – mit viel Liebe gemacht
«Reto Künzi, Champagner-Botschafter des Jahres 2018, ist im Buch präsent!»
Unsere Frischteigwarenproduktion
Unsere Produzenten
Preislisten für Gastronomiebetriebe und den Detailhandel
«Ein Feuerwerk zum Abschluss»
«Letzte Runde, grosser Auftritt.» Donnerstag, 27. November 2025, 18.30 Uhr 155 CHF (Apéro, 5-Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung, Wasser und Kaffee)
Für die letzte Weindegustation des Jahres ist eine besondere Zusammenarbeit vorgesehen: Die Scala Vini – Scala Gusti AG aus Leissigen trifft auf die Natur Konkret AG aus Kreuzlingen. Für beide Unternehmen stehen Regionalität, Handwerk und Qualität im Fokus. Genuss pur – das erwartet Sie Ende November in der Ustria da vin. Die perfekten Kombinationen aus edlen Weinen und Spezialitäten wie selbstgemachten Ravioli sorgen für ein Erlebnis für alle Sinne.