Currys

Unsere Currys kommen von Babettes aus Wien. Nathalie Pernstich und ihr Team arbeiten mit Gewürzen so, wie man es sich für die Küche wünscht: sauber gemischt, klar im Duft und ohne unnötige Schwere. Im Sortiment stehen verschiedene Mischungen, vom Basic Curry über Madras, Fiji und Kap Curry bis zu Green Curry und Massaman. Jede Mischung bringt eine andere Richtung mit. Manche sind heller und fruchtiger, andere wärmer, tiefer oder schärfer. Currys passen zu Gemüse, Reis, Linsen, Poulet, Fisch, Saucen, Suppen oder einfachen Pfannengerichten. Entscheidend ist, dass die Mischung nicht nur gelb färbt, sondern wirklich aromatisch arbeitet. Bei Babettes merkt man schnell, dass die Gewürze frisch, präzise und mit Erfahrung zusammengestellt sind. Das macht in der Küche mehr Unterschied, als man beim ersten Löffel Pulver vermuten würde.