Fregola (geröstete Hartweizenkügelchen) Casa del Grano
Varianten:
500 g
Preis ab:
CHF 5.50
Malloreddus Medi (Gnocchetti-Sardi) Casa del Grano
Vegetarisch:
Ja
Vegan:
Ja
500 g
CHF 5.50
La Casa del Grano wurde in den 1950er-Jahren von der Familie Rais als kleiner Handwerksbetrieb auf dem Markt in der Via Pola gegründet. Heute ist daraus eine spezialisierte Pastafabrik in Cagliari Elmas geworden, die sardische Klassiker wie Fregola, Malloreddus und Maccarronis de busa mit viel Erfahrung, langen Trocknungszeiten und eigens angepassten Maschinen herstellt.
...
Hartweizengriess 100%, Wasser
Energie: 1629 kJ / 385 kcal; Fett: 4,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g), Kohlenhydrate: 70,8 g (davon Zucker: 2,3 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 15 g, Salz: 0,13 g
