Rote Rüben Salat (Randensalat) Staud’s

Staud’s, Wien, Wien, Österreich

Die grosse österreichische Tradition der eingelegten Gemüse hat bei Staud’s Familientradition. Die Rande, Ursprungspflanze ist die Meerstrandrübe des östlichen Mittelmeeres. Bereits die alten Römer schätzten sie wegen ihrer Nahrhaftigkeit. Die heutigen Kulturformern stammen jedoch aus dem 19. Jahrhundert.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

314 ml

CHF 3.70

Produzent

Staud’s ist eine Wiener Institution am Brunnenmarkt in Ottakring. Die Wurzeln reichen bis 1883 zurück, als Hans Stauds Urgrossvater mit Obst und Gemüse handelte. Hans Staud gründete 1971 das heutige Unternehmen und machte aus Früchten, Gemüse, Marillen, Gurken und viel Wiener Eigensinn eine der grossen Adressen für Konfitüren, Kompotte und feinsaure Spezialitäten. Heute führen Stefan ...

Zutaten

Bohnen, Weingeistessig/reiner Gärungsessig, Branntweinessig, Zucker, Salz, Zwiebeln.

Nährwert

Energie: 245 kJ / 58 kcal; Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g), Kohlenhydrate: 13 g (davon Zucker: 10 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0,8 g, Salz: 0,9 g