Harissa Babettes

Babette’s, Wien, Wien, Österreich

Harissa ist der Scharfmacher der nordafrikanischen Küche: eine Paste aus frischen Chilis, Cumin und Knoblauch, die zu Couscous, Tajinegerichten oder als Dip für Vorspeisen serviert wird. Unsere Harissa-Gewürzmischung haben wir mit Tomatenflocken, Paprika und Minze aufgefrischt – wie sie zur Paste wird, verrät das Rezept in der Dose.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Bio: Ja
Glutenfrei: Ja