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Tarallini casarecci di Monopoli Natur

Monopoli Panificio, Monopoli, Bari, Italien

Einfach. Und genau deshalb gut. Urweizenmehl «00», Weisswein, 20 % kaltgepresstes Olivenöl extra vergine und Meersalz. Mehr braucht es für diese klassischen Tarallini nicht. Knusprig, fein würzig und mit dem Geschmack des Olivenöls im Vordergrund. Die schlichteste Sorte ist vielleicht gerade deshalb eine der gefährlichsten. Einmal angefangen, wird es schwierig, wieder aufzuhören.

200 g
CHF 7.50
Zum Aperitivo, zu Käse und Salumi oder als kleiner Knabbersnack zwischendurch.
Urweizenmehl «00» (72 %), Weisswein, Olivenöl extra vergine kaltgepresst (20 %), Meersalz. Allergene: enthält GLUTEN, kann Spuren von SULFITEN und LAKTOSE enthalten.
Energie 1661 kJ / 397 kcal, Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g, Kohlenhydrate 44 g, davon Zucker 1,4 g, Ballaststoffe 4,7 g, Eiweiss 6,2 g, Salz 1,4 g.

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