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Tarallini di Monopoli al Finocchio

Monopoli Panificio, Monopoli, Bari, Italien

Wildfenchel macht den Unterschied. Tarallini mit Wildfenchel gehören für uns zu den grossen Klassikern. Urweizenmehl «00», Weisswein und 20 % kaltgepresstes Olivenöl extra vergine bilden die Basis, Wildfenchel bringt seine unverwechselbare würzige Aromatik dazu. Knusprig, duftig und herrlich mediterran. Der Fenchel ist deutlich da, bleibt aber schön eingebunden und macht genau diese Sorte so eigenständig.

200 g
CHF 7.50
Wunderbar zu Salumi, Pecorino, Oliven oder zum Aperitivo. Und ziemlich gut ganz ohne Begleitung.
Urweizenmehl «00» (72 %), Weisswein, Olivenöl extra vergine kaltgepresst (20 %), Wildfenchel, Meersalz. Allergene: enthält GLUTEN, kann Spuren von SULFITEN und LAKTOSE enthalten.
Energie 1661 kJ / 397 kcal, Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g, Kohlenhydrate 44 g, davon Zucker 1,4 g, Ballaststoffe 4,7 g, Eiweiss 6,2 g, Salz 1,4 g.

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