Birra Follina «Sanavalle» Bionda d’Abbazia

Birra Follina, Pedeguarda di Follina, Veneto, Italien

Ein Bier belgischer Machart, mit 6% Alkohol kein Leichtgewicht, aber im Trunk erfrischend aromatisch mit perfekter Harmonie zwischen Bitterkeit und Fruchtigkeit. Giovanni Gregoletto, bekannt als Top-Prosecco-Erzeuger hatte schon lange eine weitere Passion – das Bierbrauen. Zusammen mit einem erfahrenen Bierspezialist, der in der ganzen Welt verschiedenste Bierbrauereien konzipiert hat, ist nun die Passion zu einer Kleinstbrauerei geworden. Giovanni hat dabei an seinem Prosecco Vorbild genommen – das Bier musste erfrischend und leicht aber mit guter Struktur ausgestattet sein. Nach vielen Probegängen mit verschiedensten Malzen und Hopfen hat er nun die Formel gefunden.

Alkoholgehalt: 6.0%
Vegetarisch: Ja