Mondeuse Vin de Savoie AOC Domaine Dupasquier

Domaine Dupasquier, Jongieux, Savoie, Frankreich

Pfeffer und alpine Frische. Die Mondeuse gehört zu den grossen eigenständigen Rebsorten der Savoie. Bei Dupasquier zeigt sie genau das, was wir an ihr mögen: viel Würze, Frische und Charakter, ohne schwer zu werden. Im Duft Veilchen, rote und dunkle Beeren, dazu die typische feine Pfeffernote. Am Gaumen saftig und geradlinig, mit lebendiger Frische und präsenten, aber feinen Tanninen. Mit etwas Reife wird die Mondeuse weicher und vielschichtiger, ohne ihre würzige Art zu verlieren.

Traubensorten: Mondeuse
Alkoholgehalt: 12.5%