Rioja Tinto DOC Señorio de P. Pecina Gran Reserva

Bodegas Hermanos Peciña, San Vicente, La Rioja, Spanien

Rioja braucht Zeit. Für den Gran Reserva verwendet Hermanos Peciña Trauben aus den ältesten Weinbergen des Hauses, mit kleinen Erträgen und konzentrierten Früchten. 95 % Tempranillo, dazu etwas Graciano und Garnacha. Danach beginnt das, was Peciña besonders gut kann: warten. Vier Jahre reift der Wein in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern, mit acht traditionellen Abstichen von Fass zu Fass. Anschliessend folgen mindestens drei weitere Jahre Ruhe in der Flasche. Im Duft reife Früchte, Pflaumen und Kompott, dazu feine Noten von Leder, Tabak, Gewürzen, Schokolade und etwas Toffee. Am Gaumen rund und samtig, mit geschliffenen Tanninen und schöner Länge.

Traubensorten: Tempranillo, Graciano, Garnacha
Alkoholgehalt: 14.0%
Vegetarisch: Ja