Ribolla Gialla Extra Dry

Specogna Vignaioli, Corno di Rosazzo, Friuli, Italien

Ein Schaumwein aus dem Friaul mit der spannenden, autochthonen Weinsorte Ribolla Gialla, von der Familie Specogna auf ihrem zweiten Weingut hergestellt.

Traubensorten: Ribolla Gialla 90%, Chardonnay 10%
Alkoholgehalt: 11.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja

750 ml

CHF 15.50

1500 ml

CHF 36.00

Produzent

Specogna Vignaioli liegt in Corno di Rosazzo, auf den Hügeln der Rocca Bernarda, mitten in den Colli Orientali del Friuli. Leonardo Specogna legte 1963 nach Jahren als Gastarbeiter in der Schweiz den Grundstein. Sein Sohn Graziano machte daraus ein richtiges Weingut. Heute führen Cristian, Michele und Violetta die Arbeit weiter: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Refosco, ...

Genusstipps

Ein feines Schaumweinpendant zum Prosecco aus dem Friaul. Seine Grapefruit-, Aprikosen- und Minze-Aromatik und sein frisch-reifes Spiel im Gaumen macht ihn zu einer interessanten Getränkebegleitung zu zarten Süsswasserfischgerichten.

Zutaten

Sulfite