Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOC Specogna Vignaioli

Specogna Vignaioli, Corno di Rosazzo, Friuli, Italien

Durch die Kelterung mit Traubenhautkontakt erhält der Pinot grigio von Specogna eine kupferrosa Farbe. Sortentypisch und traubig im Geschmack ist er der Vertreter eines Grauburgunders, der nicht dem gängigen internationalen Geschmacksbild entspricht. Eine absolute Spezialität, die leider nur in kleiner Menge produziert wird.

Traubensorten: Pinot grigio
Alkoholgehalt: 12.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Bio: Ja

750 ml

2024

CHF 22.00

Produzent

Specogna Vignaioli liegt in Corno di Rosazzo, auf den Hügeln der Rocca Bernarda, mitten in den Colli Orientali del Friuli. Leonardo Specogna legte 1963 nach Jahren als Gastarbeiter in der Schweiz den Grundstein. Sein Sohn Graziano machte daraus ein richtiges Weingut. Heute führen Cristian, Michele und Violetta die Arbeit weiter: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Refosco, ...

Genusstipps

Zu Fisch, weissem Fleisch oder Gemüse zu geniessen.

Zutaten

Sulfite