Bourgueil AOC Cuvée «Authentique» Domaine Stéphane Guion


Die Familie Guion produziert im Bourgeuil an der Loire seit Generationen charaktervolle, fruchtige und lang haltbare Cabernet Francs. Seit 1965 in biologisch zertifizierter Qualität. Die Cuvée Authentique stammt von alten Cabernet Franc-Reben auf verschiedenen kalkhaltigen Lehmböden in Benais. Sie bringt einen Wein hervor, der die Authentizität des Bourgueil-Terroirs ausdrückt, mit Aromen von reifen, kandierten schwarzen Früchten und einer köstlichen Mineralität im Mund. Begleitet von festen Tanninen und einer schönen Länge ist dieser Wein ohne künstliche Zusätze hergestellt, ausgewogen und gut lagerfähig.


Traubensorten: Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13.0%
Vegetarisch: Ja
Bio: Ja


750 ml
2018
CHF 19.80
750 ml
2019
CHF 19.80
Die Domaine Stéphane Guion in Benais gehört zu den stillen Grössen von Bourgueil. Seit 1965 arbeitet die Familie biologisch, heute ist der Betrieb auch Demeter-zertifiziert. Auf rund 8,5 Hektaren entstehen Cabernet-Franc-Weine voller Frucht, Würze, Frische und feinherber Tannine. Keine rustikale Loire-Kante, keine üppige Schminke, sondern Essensbegleiter mit Energie, Eleganz und erstaunlichem Reifepotenzial. ...
Sulfite

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