Schöner von Boskoop Apfelsaft, Direktsaft van Nahmen

Obstkelterei van Nahmen, Hamminkeln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Der Schöne von Boskoop, auch nur Boskoop genannt, ist eine alte Kulturapfelsorte. Für Liebhaber säurebetonter Äpfel ist er ein ausgezeichnetes Tafelobst und ein hervorragender Bratapfel. Im Rahmen des van Nahmen-Aufpreisprojekts erhalten Obstwiesenbesitzer einen fairen Preis für ihre Äpfel.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

750 ml

CHF 8.40

250 ml

CHF 4.10

Produzent

Die Obstkelterei van Nahmen in Hamminkeln verarbeitet seit 1917 Obst vom Niederrhein und aus dem Münsterland. Aus der alten Apfelkrautfabrik wurde eine der spannendsten Keltereien für sortenreine Direktsäfte, Frucht-Seccos und alkoholfreien Genuss. Peter und Sabine van Nahmen zeigen, dass Apfelsaft nicht einfach «Saft» sein muss, sondern Herkunft, Sorte, Jahrgang und Charakter haben kann. ...

Genusstipps

Passt zu: Schwein, Huhn, Meerwasserfisch, Braten, Schmorgerichte.

Zutaten

Boskoop Apfel

Nährwert

Energie: 210 kJ / 49 kcal; Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g), Kohlenhydrate: 12 g (davon Zucker: 11 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0,5 g, Salz: 0,01 g