Langhe Bianco «Dragon» DOC Luigi Baudana

G.D. Vajra, Barolo-Vergne, Piemonte, Italien

Mit der Familie Vajra verbindet uns eine über 30 Jahre lange Geschäftbeziehung und Freundschaft. Arbeitete Christoph Künzli in den Anfangszeiten von Scala Vini noch mit Milena und Aldo zusammen, haben heute ihre Kinder Giuseppe, Isidoro und Francesca das Weingut und praktisch alle piemontesischen Traubensorten voll im Griff. Sie schaffen es, aus jeder Sorte Weine mit einem grossen Trinkspass herzustellen und trotzdem nichts an Typizität und Tiefe zu verlieren.

Traubensorten: Chardonnay, Sauvignon blanc, Riesling, Nascetta
Alkoholgehalt: 14.0%
Vegetarisch: Ja

750 ml

2025

CHF 17.80

Produzent

Aldo und Milena Vajra stehen für einen Barolo-Stil voller Harmonie, Frucht und Eleganz. Mit Scala Vini verbindet sie eine lange Geschichte: Laut Aldo war Christoph der erste Importeur von G.D. Vajra. Heute sind Giuseppe, Francesca und Isidoro fest im Betrieb integriert und führen die Arbeit der Familie weiter. ...

Genusstipps

Der frische, belebende Dragon ist einfach zu trinken, aber nicht banal. Vielseitig einsetzbar vom Sommerapéro bis zum Fischgericht.

Zutaten

Sulfite