Antipasto «Monferrino» Il Mongetto

Il Mongetto, Monferrato, Piemonte, Italien

Das piemontesische Antipasto von Roberto ist in diesem Fall ohne Thunfisch. Tomaten werden mit verschiedensten knackigen Gemüsen eingemacht. Ein Teller mit Artischocken, gefüllten Peperoncini und Antipasto gibt eine wunderbare Vorspeise.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

290 g

CHF 10.80

Produzent

Il Mongetto ist Roberto Santopietros Welt in Gläsern: Mostarda d’Uva, Antipasti, gefüllte Peperoni, Saucen, Konfitüren, Anchovis und piemontesische Spezialitäten aus Vignale Monferrato. Roberto ist ein Tausendsassa mit grossem Geschmack und einem noch grösseren Netzwerk. Aus Nonna Palmiras schwarzem Rezeptbuch wurde Anfang der 1980er-Jahre ein Betrieb, der heute das Monferrato weit über die Region hinaus bekannt ...

Zutaten

Italienische Tomaten 61,9%, Mischgemüse 32,18% – Karotten, Sellerie, grüne Bohnen, Blumenkohl, Zwiebeln, Zucchini, Paprika), E.V.O. Öl, Weinessig Sulfite, Zucker, Salz, Muskatnuss, Nelken, Gewürze.

Nährwert

Energie: 250 kJ / 60 kcal; Fett: 3,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g), Kohlenhydrate: 5,7 g (davon Zucker: 4,6 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 1,5 g, Salz: 1,06 g