Ragu bianco Il Mongetto

Il Mongetto, Monferrato, Piemonte, Italien

Fertigsauce für Pasta, Reis und Polenta Mongettos Fertigsauce ist ideal für Pasta, Reis und Polenta. Sie kann auch auf geröstetem Brot serviert werden, um köstliche Aperitifs zuzubereiten. Geniessen Sie die Vielseitigkeit und den Geschmack dieser Sauce in verschiedenen Gerichten. Perfekt für schnelle und leckere Mahlzeiten oder kreative Vorspeisen.

280 g

CHF 12.40

Produzent

Anfang der 1980er-Jahre beschlossen Roberto Santopietro und seine Frau Margherita in Vignale Monferrato, nachdem sie Oma Palmiras berühmtes schwarzes Rezeptbuch aufmerksam und ausgiebig gelesen hatten, einige der Rezepte in ihrer kleinen Werkstatt auszuprobieren. So entstanden neben der Mostarda d’Uva auch Pflaumen, Aprikosen und Pfirsiche in Sirup und entsprechende Konfitüren. ...

Zutaten

Rindfleisch, Schweinefleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, E.V.O. Öl, Schmalz, Weisswein, Salz, Gemüsebrühe, weisser Pfeffer, Muskatnuss, Rosmarin.

Nährwert

Energie: 851 kJ / 205 kcal; Fett: 16,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g), Kohlenhydrate: 0,5 g (davon Zucker: 0,5 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 13,7 g, Salz: 1,2 g