
«Mimmo» Vino Rosso d'Italia Le Piane
Traubensorten: Nebbiolo, Croatina
Alkoholgehalt: 13.0%
Vegetarisch:
Ja
Vegan:
Ja
Glutenfrei:
Ja
750 ml
2020
CHF 26.50
Le Piane ist Christoph Künzlis Lebenswerk in Boca, einer fast vergessenen Appellation im nördlichen Piemont. 1988 entdeckte er auf einen Tipp von Paolo de Marchi hin die Weine von Antonio Cerri und erkannte zusammen mit Alexander Trolf das gewaltige Potenzial dieser alten Nebbiolo-Region. Aus Cerris letzten Reben, einem alten Keller, viel Wildnis und noch mehr ...
Dieser Wein passt sehr gut zu weissem Fleisch, Pasta und Vorspeisen mit Gemüse oder Fisch.
Sulfite Minimal
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Varianten:
750 ml 2022
Preis ab:
CHF 35.00




