Bourgogne Rouge Selection Joliet


Mit dieser Selection haben Bénigne und Camille Joliet genau den Bourgogne gefunden, den wir gesucht haben. Pinot Noir ohne grosses Theater, dafür mit Frucht, Frische und einer schönen burgundischen Feinheit. Im Duft rote Kirschen und Beeren, dazu eine feine Würze. Am Gaumen saftig und klar, mit weichen Tanninen, lebendiger Frische und einem herrlich unkomplizierten Trinkfluss. Kein kleiner Wein, der unbedingt ein grosser sein möchte. Einfach ein richtig guter Bourgogne Rouge, den man gerne aufmacht und noch lieber austrinkt.


Traubensorten: Pinot noir
Alkoholgehalt: 12.0%
Vegetarisch: Ja


750 ml
2022
CHF 29.00
Domaine Joliet steht für den Clos de la Perrière in Fixin, eine historische Monopollage, die seit 1853 in Familienbesitz ist. Bénigne Joliet hat den Clos wieder auf jenes Niveau geführt, das ihm historisch zugeschrieben wurde. Heute ist Tochter Camille im Betrieb angekommen und führt die Geschichte weiter. Neben den Weinen des Clos gibt es neu ...
Leicht gekühlt zu Charcuterie, Poulet, Pilzen oder einem Stück Käse.
Sulfite

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