Vogelbeer Bitter

Manufaktur Gölles, Riegersburg, Steiermark, Österreich

Angesetzt mit Vogelbeerbrand, reichlich Saft, vollreifen Früchten und wenig Zucker. In der Nase duftet der Vogelbeer Bitter süsslich nach Marzipan und Bittermandeln, am Gaumen fasziniert er mit einer leicht herben Note und purer Fruchtigkeit. Glasballon.

Alkoholgehalt: 30.0%

350 ml

CHF 32.00

700 ml

CHF 58.00

Produzent

Die Manufaktur Gölles in Riegersburg steht für steirische Obstveredelung auf höchstem Niveau. Alois Gölles machte aus den Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Pfirsichen seines Vaters zuerst Edelbrände, dann Essige und schliesslich den Apfel-Balsamessig, der seit 1984 zu den grossen Spezialitäten Österreichs gehört. Heute führt die Familie Gölles diese Arbeit weiter: mit Essigen, Edelbränden, XA-Balsam, alten Obstsorten ...

Genusstipps

Der Vogelbeer Bitter lässt sich nicht nur pur geniessen, sondern versüsst auch Cocktails, Longdrinks oder Eiscreme. NEGRONI: 3cl Gin 3cl VOGELBEER-BITTER 3cl Vermouth Rosso (süss) Soda Eiswürfel

Zutaten

Grüne Walnüsse, Vogelbeere, Enzianwurz, Tausendguldenkraut, Blutwurz