Santa Spina Cruda 42°

Giovi di Giovanni la Fauci, Fondachello Valdina, Sicilia, Italien

Giuseppe Giovi und sein Freund haben eine neue Marke ins Leben gerufen – «Santaspina» Die mediterrane Alternative zum Mezcal. Dabei handelt es sich um ein 100% Destillat aus der Kaktusfeige, erhältlich in drei Varianten. Cruda: Hier werden die grünen und kräuterartigen Noten durch die Milde des Alkohols ausgeglichen.

Alkoholgehalt: 42.0%

700 ml

CHF 74.00

Produzent

Giovi di Giovanni La Fauci steht für kompromisslose Destillate aus Sizilien. Giovanni kennt die besten Maischen und Früchte rund um den Etna wie kaum ein anderer. Mit Christoph verbindet ihn seit rund 40 Jahren eine enge Freundschaft: Man hilft sich gegenseitig, Giovanni mit seinem Gespür für Produzenten und Rohstoffe, Christoph mit seinem Blick auf Wein ...

Genusstipps

Nopal Orange: 50ml SantaSpina Crudo & 90ml Tonica all'arancia.

Zutaten

Kaktusfeige