Grappa di Moscato di Pantelleria

Giovi di Giovanni la Fauci, Fondachello Valdina, Sicilia, Italien

Dieser Grappa wird aus den Trestern des Zibibbo hergestellt, einer der ältesten sizilianischen Rebsorten, die seit jeher in der wunderschönen schwarzen Perle des Mittelmeers angebaut wird. Um die Tradition dieser aromatischen Rebsorte hervorzuheben, wird auch dieser Trester, wie alle Grappas aus dem Hause Giovi, im diskontinuierlichen Verfahren destilliert.

Traubensorten: Zibibbo (Muscat d’Alexandrie)
Alkoholgehalt: 43.0%

500 ml

CHF 57.00

Produzent

Giovi di Giovanni La Fauci steht für kompromisslose Destillate aus Sizilien. Giovanni kennt die besten Maischen und Früchte rund um den Etna wie kaum ein anderer. Mit Christoph verbindet ihn seit rund 40 Jahren eine enge Freundschaft: Man hilft sich gegenseitig, Giovanni mit seinem Gespür für Produzenten und Rohstoffe, Christoph mit seinem Blick auf Wein ...