Himbeerbrand Gölles

Manufaktur Gölles, Riegersburg, Steiermark, Österreich

Der Himbeerbrand von Gölles wird aus vollreifen Himbeeren gebrannt. Für einen Liter Edelbrand werden rund 29 kg Himbeeren verarbeitet. Gerade bei Beeren zeigt sich damit sehr schön, wie viel Frucht in einer einzigen Flasche steckt. Nach der Destillation reift der Brand zwei Jahre im Glasballon. So bekommt er Ruhe und Harmonie, während die intensive Himbeerfrucht erhalten bleibt. Im Glas zeigt er einen ausgeprägten Duft nach frischen Himbeeren. Am Gaumen ist er rassig und konzentriert, gleichzeitig fein und elegant, mit viel Frucht und einem langen Abgang.

Alkoholgehalt: 43.0%