Langhe Nebbiolo DOC G.D. Vajra

G.D. Vajra, Barolo-Vergne, Piemonte, Italien

Die reine Form des Langhe Nebbiolo. Dieser Wein ist die Suche nach Klarheit, nach dem, was Nebbiolo im Kern ausmacht – duftig, fein und präzise, mit lebendiger Struktur und subtiler Tiefe. Die Trauben stammen von jungen Reben auf kalkreichen Böden zwischen 280 und 550 m ü. M., in den Hügeln zwischen La Morra und Novello. Handlese in den kühlen Morgenstunden, schonende Vinifikation, lange Maischestandzeit und Ausbau im Stahltank – alles darauf ausgerichtet, Frische, Finesse und Terroir einzufangen.

Traubensorten: Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14.0%
Vegetarisch: Ja