Moulin-â-vent Beaujolais AOC «Les Michelons» Yohan Lardy

Yohan Lardy, Le Moulin à Vent, Beaujolais, Frankreich

Gamay mit Rückgrat. Yohan Lardy gehört zu jener jungen Generation, die dem Beaujolais seine ernsthafte Seite zurückgegeben hat. Alte Reben, kleine Erträge und viel Handarbeit bilden die Grundlage für seine Weine. Les Michelons zeigt sehr schön, was Gamay in Moulin-à-Vent kann. Dunkle Kirschen und Beeren, Veilchen und feine Gewürze, dazu eine saftige Frische und spürbare, aber feine Tannine. Am Gaumen dicht und gleichzeitig lebendig, mit viel Energie, Struktur und Länge. Kein leichter Beaujolais zum schnellen Wegtrinken, sondern ein richtiger Cru, der auch mit einigen Jahren Flaschenreife wunderbar gewinnt.

Traubensorten: Gamay
Alkoholgehalt: 13.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja