Chianti Classico DOCG Isole e Olena


Chianti Classico von Isole e Olena – Sangiovese in seiner elegantesten Form. Ein toskanischer Klassiker mit Tiefe, Charakter und feinem Gleichgewicht. Das Weingut Isole e Olena liegt in San Donato in Poggio, mitten im Herzen des Chianti Classico. Hier entstehen Weine mit Seele – authentisch, klar und fein strukturiert. Der Chianti Classico wird aus Sangiovese und kleinen Anteilen traditioneller Rebsorten erzeugt. Im Ausbau trifft Frucht auf feine Würze, die Tannine sind reif und geschliffen, die Struktur klar und harmonisch. Ein Wein mit Ausstrahlung, der sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen überzeugt. «Saftig, strukturiert, mit feinem Tannin und langem Nachhall – ein Chianti, der bleibt.»


Traubensorten: Sangiovese, Syrah
Alkoholgehalt: 14.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja


375 ml
2022
CHF 18.00
750 ml
2022
CHF 29.50
1500 ml
2022
CHF 61.00
Mit Isole e Olena verbindet Scala Vini eine über dreissigjährige Zusammenarbeit. Paolo de Marchi war damals gerade dabei, die grossen Möglichkeiten der Sangiovese-Traube voll auszuschöpfen. Der Cepparello ist für uns ein Klassiker und ein Prototyp des Chianti-Gebiets geblieben. Seit 2022 hat sich Paolo entschieden, sein Lebenswerk in die Hände der französischen Familie Descours zu geben. ...
Zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.
Sulfite

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