Syrah Toscana IGT «Collezione Privata» Isole e Olena

Isole e Olena, San Donato in Poggio, Toscana, Italien

Aus den Hügeln von San Donato in Poggio kommt dieser charaktervolle Syrah – Teil der exklusiven «Collezione Privata» von Isole e Olena. Der Syrah zeigt sich dunkel, würzig und präzise: Noten von schwarzem Pfeffer, dunklen Beeren, Kräutern und feinem Rauch, getragen von seidigem Tannin und kühler Tiefe. Kein Kraftprotz, sondern ein Wein mit Spannung, Finesse und Lagerpotenzial.

Traubensorten: Syrah
Alkoholgehalt: 15.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja

750 ml

2020

CHF 77.00

Produzent

Mit Isole e Olena verbindet Scala Vini eine über dreissigjährige Zusammenarbeit. Paolo de Marchi war damals gerade dabei, die grossen Möglichkeiten der Sangiovese-Traube voll auszuschöpfen. Der Cepparello ist für uns ein Klassiker und ein Prototyp des Chianti-Gebiets geblieben. Seit 2022 hat sich Paolo entschieden, sein Lebenswerk in die Hände der französischen Familie Descours zu geben. ...

Genusstipps

Der ideale Begleiter zu gebratenem Lamm und Wild oder zu Gemüseeintöpfen wie Ratatouille.

Zutaten

Sulfite