Fixin 1er Cru blanc «Clos de la Perrière» Domaine Joliet

Domaine Joliet, Fixin, Bourgogne, Frankreich

Seit 1853 befindet sich der Clos in den Händen der Familie Joliet, die seit 1993 mit Bénigne Joliet (in sechster Generation) alles daran setzt, die Weine – den roten Pinot Noir und den weissen Chardonnay, von dem es nur 2000 Flaschen gibt – wieder auf die Stufe zu bringen, die sie historisch eingenommen haben.

Traubensorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 13.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja

750 ml

2023

CHF 76.00

Produzent

Domaine Joliet steht für den Clos de la Perrière in Fixin, eine historische Monopollage, die seit 1853 in Familienbesitz ist. Bénigne Joliet hat den Clos wieder auf jenes Niveau geführt, das ihm historisch zugeschrieben wurde. Heute ist Tochter Camille im Betrieb angekommen und führt die Geschichte weiter. Neben den Weinen des Clos gibt es neu ...

Zutaten

Sulfite