Aceto di vino Cabernet La Secchia Antica Acetaia

La Secchia Antica Acetaia, Modena, Emilia-Romagna, Italien

Hergestellt aus erstklassigem Cabernet Sauvignon, reift dieser Weinessig von La Secchia in gebrauchten Eichenfässern. Seine perfekt ausgewogene Säure macht ihn ideal für Salate und gekochtes Gemüse.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

250 ml

CHF 10.50

Produzent

Lorenzo Righi hat wie alle Modenesen in der Familie den Aceto balsamico di modena gepflegt und daraus neben den Tradizionali eine wunderbare Linie kreiert, deren Sorten mit jüngeren Partien und verschiedenen Hölzern je nach Gericht gut eingesetzt werden können. Sie sind alle naturrein aus eingedicktem Traubensaft und Essig in Holzfässern gereift und sehen nie Zusätze ...

Zutaten

Rotweinessig E224, Sulfite, Säure: 7.1%

Nährwert

Energie: 101 kJ / 23 kcal; Fett: 92 g (davon gesättige Fettsäuren: 12 g), Kohlenhydrate: 0.1 g (davon Zucker: 0 g), Eiweiss: 0.1 g Salz: 0 g