Piselli verdi spezzati (Grün Erbsen) La Valletta

La Valletta, Colfiorito, Umbria, Italien

Die Piselli Verdi aus der Hochebene von Colfiorito sind wahre Schätze, die inmitten eines unberührten Nationalparks zwischen Umbrien und den Marken gedeihen. Diese Hülsenfrüchte sind keine gewöhnlichen grünen Erbsen – sie stammen aus einer anderen Welt. Ihre Qualität und ihr Geschmack heben sie weit über das Alltägliche hinaus und machen sie zu einem kulinarischen Erlebnis.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja

250 g

CHF 4.20

1000 g

CHF 11.80

Produzent

La Valletta ist der Familienbetrieb der Cappellettis auf der Hochebene von Colfiorito in Umbrien. Seit 1985 werden hier Linsen, Hülsenfrüchte, Getreide und die Patata Rossa di Colfiorito IGP angebaut. Die Hochebene liegt auf rund 800 Metern, mit kühlen Nächten, klarer Luft und Böden, die für Linsen, Bohnen, Kichererbsen und rote Kartoffeln ideal sind. ...

Zutaten

Piselli verdi

Nährwert

Energie: 1352 kJ / 329 kcal; Fett: 2,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g), Kohlenhydrate: 44,5 g (davon Zucker: 6,5 g), Ballaststoffe: 16,4 g, Eiweiss: 25,6 g, Salz: 0,05 g