Ron Johan Portweinfass Rum 40% David Gölles

Ruotkers, Riegersburg, Steiermark, Österreich

Ron Johan Portweinfass Rum ist eine limitierte Sonderabfüllung von David Gölles aus Riegersburg. Grundlage ist Zuckerrohrmelasse, die in der Steiermark vergoren und destilliert wird. Nach mehrjähriger Reifung im Eichenfass bekommt der Rum nochmals 48 Monate Zeit im Portweinfass. Vier Jahre Finish sind ungewöhnlich lang und prägen diese Abfüllung entsprechend deutlich. Im Duft elegant, am Gaumen vollmundig und weich. Das Portweinfass bringt zusätzliche Tiefe und Frucht und begleitet den Rum bis in den langen Abgang. Die Sonderabfüllung 2026 umfasst rund 1100 Flaschen.

Alkoholgehalt: 40.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

700 ml

CHF 97.00

Produzent

David Gölles steht für das nächste Kapitel der steirischen Spirituosen. Aufgewachsen zwischen Obst, Essig und Edelbränden der Manufaktur Gölles, gründete er in Riegersburg sein «House of Whiskey, Gin & Rum». Unter den Namen Ruotker’s Whiskey, Hands On Gin und Ron Johan Rum verbindet er regionales Handwerk, grosse Experimentierfreude und einen Fasskeller, der inzwischen eher nach ...