Vin Santo del Chianti Classico DOC Isole e Olena

Isole e Olena, San Donato in Poggio, Toscana, Italien

Einer der besten Vin Santo kommt von Isole e Olena, immer fein zu Desserts oder anstelle des Grappas zum Kaffee. Bitte die Cantuccis nicht darin tunken.

Traubensorten: Malvasia, Trebbiano
Alkoholgehalt: 13.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja

375 ml

2011

CHF 71.00

Produzent

Mit Isole e Olena verbindet Scala Vini eine über dreissigjährige Zusammenarbeit. Paolo de Marchi war damals gerade dabei, die grossen Möglichkeiten der Sangiovese-Traube voll auszuschöpfen. Der Cepparello ist für uns ein Klassiker und ein Prototyp des Chianti-Gebiets geblieben. Seit 2022 hat sich Paolo entschieden, sein Lebenswerk in die Hände der französischen Familie Descours zu geben. ...

Genusstipps

Zu Desserts und Gebäck

Zutaten

Sulfite